Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Willkommen auf unserem Lebensmittelblog! Hier finden Sie alles rund um die Welt der Lebensmittel – von inspirierenden Rezeptideen bis hin zu Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung. Entdecken Sie die Vielfalt der saisonalen und regionalen Produkte in unserem Supermarkt und lernen Sie die Geschichten und Hintergründe der Lebensmittel kennen, die wir anbieten. Folgen Sie uns auf diesem Blog, um immer auf dem neuesten Stand der Food-Trends und -Innovationen zu sein. Lassen Sie sich von uns inspirieren und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Ideen.
Aktuelles
Food Waste vermeiden: Was tun mit Resten vom Feiertag?
Nach einem üppigen Feiertagsessen – ob zu Ostern oder einem anderen Anlass – bleiben oft viele Reste übrig. Anstatt sie wegzuwerfen, können diese mit etwas Kre…
Traditionelle Ostergerichte aus Osteuropa: Was kommt auf den Tisch?
Ostern gehört zu den wichtigsten Feiertagen in vielen osteuropäischen Kulturen – nicht nur aus religiöser Sicht, sondern auch kulinarisch. Familien treffen sic…
Osterbrunch stressfrei planen: Die besten Tipps
Ein gemütlicher Brunch ist für viele der schönste Teil der Osterfeiertage. Doch zwischen Einkauf, Vorbereitung und Dekoration kann es schnell hektisch werden…
Süßkartoffel vs. Kartoffel: Was ist wirklich gesünder?
Die Süßkartoffel hat in den letzten Jahren einen festen Platz in deutschen Küchen gefunden. Doch wie schneidet sie im Vergleich zur klassischen Kartoffel ab –…
Käse aus Osteuropa: Geschmack, Sorten, Herkunft
Wer an Käse denkt, denkt oft an Frankreich oder die Schweiz – dabei bietet Osteuropa eine kaum bekannte Vielfalt an charaktervollen Käsesorten, die es lohnt zu…
Wie gesund ist fermentiertes Gemüse wirklich?
Fermentiertes Gemüse erlebt in den letzten Jahren ein echtes Comeback – nicht nur in der Feinkostabteilung, sondern auch in vielen heimischen Küchen. Was frühe…
Frühlingskräuter erkennen, lagern und verwenden
Der Frühling bringt nicht nur frisches Gemüse, sondern auch eine große Vielfalt an aromatischen Kräutern, die viele Gerichte geschmacklich aufwerten. Ob in Sal…
Vegane Brotaufstriche selbst gemacht: Schnell, günstig, lecker
Ob zum Frühstück, als Snack zwischendurch oder zum Abendbrot – Brotaufstriche gehören für viele zum Alltag. Doch nicht immer müssen es Butter, Frischkäse oder…
Meal Prep für den Frühling: Gesund vorbereiten statt spontan einkaufen
Wenn der Alltag wieder Fahrt aufnimmt, bleibt in vielen Haushalten wenig Zeit zum täglichen Kochen. Gerade im Frühling lohnt es sich, die frischen, saisonalen…
