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Landsberger Allee 171, Berlin  –  Zufahrt über Hohenschönhauser Straße  –  Parken 90 Min kostenlos

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Aktuelles
In der osteuropäischen Küche sind frische Kräuter mehr als nur Dekoration – sie sind ein vollwertiger Bestandteil jedes Gerichts. Ob Dill in Suppe, Petersilie…
Ob Brunch, Buffet oder Picknick im Park – gefüllte Eier sind immer eine gute Idee! In Osteuropa sind sie ein beliebter Klassiker und werden oft rustikaler zube…
Rote Bete ist nicht nur im Herbst ein Star – auch im Sommer schmeckt sie wunderbar frisch! In der osteuropäischen Küche ist sie eine feste Größe: gekocht, gera…
Pelmeni – heiß, deftig, winterlich? Nicht unbedingt! In der warmen Jahreszeit lassen sich die beliebten Teigtaschen aus Russland und Osteuropa auch in einer so…
Im August ist Hochsaison für Zucchini – ein Gemüse, das in osteuropäischen Küchen nicht fehlen darf! Ob gebraten, gebacken oder roh: Zucchini ist leicht, gesun…
Ein Sommerabend mit Familie oder Freunden – dazu ein schön gedeckter Tisch und viele kleine Gerichte zum Teilen: So isst man in Osteuropa! Der Sommertisch ist…
Eisgekühlt, traditionell und voller Geschmack – die Sommergetränke aus Osteuropa sind einzigartig erfrischend! Ob Kwas, hausgemachter Kompott oder sogar Gurken…
Nach dem Tag der offenen Tür in Berlin noch Hunger auf etwas Herzhaftes? Die Straßenküche Osteuropas hat einiges zu bieten! Von warmen Teigtaschen bis zu knusp…
Was wäre ein Sommerabend ohne den Duft von gegrilltem Fleisch? Auf dem Balkan gehört das Grillen zur Lebensart – und besonders beliebt sind aromatische Spieße…

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