Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Willkommen auf unserem Lebensmittelblog! Hier finden Sie alles rund um die Welt der Lebensmittel – von inspirierenden Rezeptideen bis hin zu Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung. Entdecken Sie die Vielfalt der saisonalen und regionalen Produkte in unserem Supermarkt und lernen Sie die Geschichten und Hintergründe der Lebensmittel kennen, die wir anbieten. Folgen Sie uns auf diesem Blog, um immer auf dem neuesten Stand der Food-Trends und -Innovationen zu sein. Lassen Sie sich von uns inspirieren und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Ideen.
Aktuelles
Fermentierte Getränke aus Osteuropa: Kvass und Co.
Fermentierte Getränke haben in Osteuropa eine lange Tradition – und erleben heute weltweit ein echtes Comeback. Ob Kwas, Kefir oder Kombucha: Diese erfrischend…
Frische Kräuter aus Osteuropa: Geschmack und Anwendung
Frische Kräuter sind das Herzstück vieler osteuropäischer Gerichte. Sie verleihen klassischen Speisen Aroma, Farbe und eine besondere Würze. Gerade im Frühling…
Vegane Grillideen für den Frühling: Rezepte und Tipps
Sobald die Temperaturen steigen, duftet es in Berlin wieder überall nach frisch Gegrilltem. Und das Beste: Grillgenuss geht auch ganz ohne Fleisch! Veganes Gri…
Saisonstart Spargel: Worauf Sie beim Einkauf achten sollten
Kaum ein Gemüse wird in Deutschland so sehnsüchtig erwartet wie der Spargel. Von Mitte April bis Ende Juni hat das edle Saisongemüse Hochsaison – frisch, regio…
Tipps für nachhaltigen Einkauf im Frühling: Weniger Verpackung, mehr Frische
Frühling bedeutet Neuanfang – auch beim Einkauf. Frisches Obst, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter sind jetzt besonders reichlich vorhanden. Doch wie gel…
Regionale Spezialitäten aus Brandenburg im Frühling
Berlin liegt mitten im Schlaraffenland: Nur wenige Kilometer außerhalb der Stadtgrenzen beginnt Brandenburg – eine Region voller frischer, saisonaler Spezialit…
Rhabarber: Das vielseitige Frühlingsgemüse richtig nutzen
Wenn die ersten Rhabarberstangen auf den Märkten und in den Supermärkten erscheinen, wissen wir: Der Frühling ist endgültig da! Rhabarber gehört zu den typisch…
Picknickzeit in Berlin: Was in den Korb gehört
Der Frühling ist endlich da – und damit die beste Zeit für ein entspanntes Picknick im Park oder am Wasser. Berlin bietet mit seinen weitläufigen Grünflächen…
Maibowle und Frühlingsgetränke: Erfrischende Ideen zum Start in den Mai
Der 1. Mai steht nicht nur für Feiertage und Ausflüge, sondern auch für den Beginn der warmen Jahreszeit. Was könnte den Start in den Mai besser einläuten als…
