Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Willkommen auf unserem Lebensmittelblog! Hier finden Sie alles rund um die Welt der Lebensmittel – von inspirierenden Rezeptideen bis hin zu Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung. Entdecken Sie die Vielfalt der saisonalen und regionalen Produkte in unserem Supermarkt und lernen Sie die Geschichten und Hintergründe der Lebensmittel kennen, die wir anbieten. Folgen Sie uns auf diesem Blog, um immer auf dem neuesten Stand der Food-Trends und -Innovationen zu sein. Lassen Sie sich von uns inspirieren und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Ideen.
Aktuelles
Frische Kräuter aus Osteuropa: Verwendung, Lagerung & Rezeptideen
In der osteuropäischen Küche sind frische Kräuter mehr als nur Dekoration – sie sind ein vollwertiger Bestandteil jedes Gerichts. Ob Dill in Suppe, Petersilie…
Gefüllte Eier auf osteuropäisch: Klassiker für Brunch & Buffet
Ob Brunch, Buffet oder Picknick im Park – gefüllte Eier sind immer eine gute Idee! In Osteuropa sind sie ein beliebter Klassiker und werden oft rustikaler zube…
Sommersalate mit Roter Bete – rustikal, bunt & gesund
Rote Bete ist nicht nur im Herbst ein Star – auch im Sommer schmeckt sie wunderbar frisch! In der osteuropäischen Küche ist sie eine feste Größe: gekocht, gera…
Pelmeni im Sommer? Ja! Leichte Varianten mit Kräutern & Joghurt
Pelmeni – heiß, deftig, winterlich? Nicht unbedingt! In der warmen Jahreszeit lassen sich die beliebten Teigtaschen aus Russland und Osteuropa auch in einer so…
Zucchini total: Sommergerichte aus Osteuropa mit Zucchini
Im August ist Hochsaison für Zucchini – ein Gemüse, das in osteuropäischen Küchen nicht fehlen darf! Ob gebraten, gebacken oder roh: Zucchini ist leicht, gesun…
Sommertisch aus Osteuropa: So wird das Familienessen zum Fest
Ein Sommerabend mit Familie oder Freunden – dazu ein schön gedeckter Tisch und viele kleine Gerichte zum Teilen: So isst man in Osteuropa! Der Sommertisch ist…
Erfrischende Sommergetränke mit osteuropäischem Twist
Eisgekühlt, traditionell und voller Geschmack – die Sommergetränke aus Osteuropa sind einzigartig erfrischend! Ob Kwas, hausgemachter Kompott oder sogar Gurken…
Streetfood-Osteuropa-Style: Snacks für unterwegs und zu Hause
Nach dem Tag der offenen Tür in Berlin noch Hunger auf etwas Herzhaftes? Die Straßenküche Osteuropas hat einiges zu bieten! Von warmen Teigtaschen bis zu knusp…
Balkanspieße vom Grill: Ein Sommerabend voller Geschmack
Was wäre ein Sommerabend ohne den Duft von gegrilltem Fleisch? Auf dem Balkan gehört das Grillen zur Lebensart – und besonders beliebt sind aromatische Spieße…
