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Schlagwort: Umwelt

Tipps für nachhaltigen Einkauf im Frühling: Weniger Verpackung, mehr Frische

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Frühling bedeutet Neuanfang – auch beim Einkauf. Frisches Obst, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter sind jetzt besonders reichlich vorhanden. Doch wie gelingt es, beim Einkaufen nicht nur auf Qualität zu achten, sondern auch auf Nachhaltigkeit?

Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Frühlings-Einkauf umweltfreundlicher gestalten – ganz ohne großen Aufwand.

1. Regional einkaufen

Produkte aus der Region sind nicht nur frischer, sondern haben auch deutlich kürzere Transportwege – das spart CO₂ und unterstützt lokale Landwirte.

Was jetzt Saison hat:

  • Spargel aus Beelitz

  • Erdbeeren aus Brandenburg

  • Frühlingszwiebeln, Radieschen, Salate und junge Kartoffeln

  • Kräuter wie Bärlauch, Minze und Dill

Unser Tipp: Schauen Sie bei Nova gezielt nach Produkten mit Herkunftsangabe aus der Region.

2. Verpackungsfrei oder plastikarm einkaufen

Verpackungen vermeiden, wo immer es möglich ist:

  • Frisches Obst und Gemüse lieber lose kaufen

  • Stoffbeutel oder Netze für den Einkauf nutzen

  • Eigene Dosen oder Beutel für Brot und Käse mitbringen (an unserer Frischetheke möglich)

Auch bei Getränken und Milchprodukten lohnt sich der Griff zu Mehrwegflaschen und Pfandgläsern.

3. Saisonale Produkte bevorzugen

Importierte Ware aus Übersee verbraucht viel Energie für Transport und Lagerung. Setzen Sie lieber auf das, was jetzt natürlich wächst. Saisonale Produkte sind oft aromatischer, günstiger und ressourcenschonender.

Beispiele im Mai:

  • Rhabarber

  • Spinat

  • Frischer Spargel

  • Erste Beerenfrüchte

4. Clever planen und Food Waste vermeiden

Nachhaltiger Einkauf bedeutet auch: nur das kaufen, was wirklich benötigt wird. Mit einer kleinen Einkaufsliste fällt es leichter, Impulskäufe zu vermeiden und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Unser Tipp:

  • Kleine Mengen öfter frisch einkaufen

  • Reste bewusst verarbeiten (z. B. Suppen, Salate, Aufläufe)

Nachhaltiger Frühlingseinkauf bei Nova Supermarkt

Wir unterstützen Ihren nachhaltigen Einkauf mit:

  • Regionalem und saisonalem Sortiment

  • Plastikfreien und recyclebaren Verpackungen

  • Angeboten für unverpacktes Obst und Gemüse

  • Beratung zu nachhaltigen Produkten durch unser Team

Schauen Sie vorbei und entdecken Sie, wie einfach grünes Einkaufen sein kann – jeden Tag ein kleiner Beitrag für unsere Zukunft!

Tipps für nachhaltige Einkäufe im Supermarkt: Weniger Verpackung, mehr Frische

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Tipps für nachhaltige Einkäufe im Supermarkt: Weniger Verpackung, mehr Frische

Nachhaltigkeit ist nicht nur ein Trend, sondern eine Verantwortung, die wir alle tragen. Mit einfachen Anpassungen im Einkaufsverhalten können wir unseren ökologischen Fußabdruck reduzieren und bewusster leben. In diesem Blog zeigen wir Ihnen, wie Sie beim Einkauf in unserem Supermarkt Verpackungsmüll vermeiden und gleichzeitig von frischen Produkten profitieren können.

Warum ist nachhaltiges Einkaufen wichtig?

Die Lebensmittelindustrie ist einer der größten Verursacher von Verpackungsmüll. Besonders Plastikverpackungen belasten unsere Umwelt, da sie nur schwer abbaubar sind. Nachhaltiges Einkaufen hilft, die Umweltbelastung zu reduzieren und gleichzeitig die Nachfrage nach umweltfreundlichen Alternativen zu fördern.

Tipps für nachhaltiges Einkaufen

1. Wiederverwendbare Beutel und Behälter mitbringen

  • Bringen Sie eigene Stoffbeutel oder Obst- und Gemüsenetze mit, um auf Plastiktüten zu verzichten.
  • Verwenden Sie wiederverwendbare Behälter für frische Produkte wie Käse, Wurst oder Salate an der Frischetheke.

2. Auf lose Produkte setzen

  • Kaufen Sie Obst und Gemüse unverpackt. Unser Supermarkt bietet eine Vielzahl an frischen, unverpackten Produkten aus Osteuropa.
  • Wählen Sie Produkte, die nicht in Plastik eingeschweißt sind – auch wenn sie manchmal teurer erscheinen, unterstützen Sie damit nachhaltige Praktiken.

3. Regional und saisonal einkaufen

  • Regionale und saisonale Produkte haben kürzere Transportwege, was den CO2-Ausstoß reduziert.
  • Unser Sortiment umfasst zahlreiche Produkte aus der Region Berlin und Osteuropa, die frisch und umweltfreundlich geliefert werden.

4. Großpackungen statt Einzelportionen kaufen

  • Kaufen Sie Großpackungen bei haltbaren Lebensmitteln wie Mehl, Reis oder Nudeln. So sparen Sie Verpackungsmaterial.
  • Achten Sie darauf, die Lebensmittel richtig zu lagern, um Verschwendung zu vermeiden.

5. Glas und Papier statt Plastik

  • Achten Sie bei verpackten Produkten auf umweltfreundliche Verpackungen wie Glas, Papier oder Karton.
  • Produkte in Glasbehältern können häufig wiederverwendet oder recycelt werden.

6. Mehrweg statt Einweg

  • Nutzen Sie Mehrwegflaschen für Getränke anstelle von Einwegverpackungen.
  • Unser Supermarkt bietet ein breites Sortiment an Getränken in Mehrwegflaschen.

Nachhaltig einkaufen spart Geld

Nachhaltiges Einkaufen ist nicht nur umweltfreundlich, sondern kann auch kostensparend sein. Unverpackte Produkte und Großpackungen sind oft günstiger. Zudem können wiederverwendbare Beutel und Behälter langfristig Einmalkosten wie Plastiktüten ersetzen.

Unsere Services für nachhaltiges Einkaufen

  • Frischetheke ohne Plastikverpackung: Bringen Sie Ihre eigenen Behälter mit.
  • Unverpacktes Obst und Gemüse: Große Auswahl an frischen Produkten ohne unnötige Verpackung.
  • Mehrwegflaschen: Für Getränke bieten wir ein umfassendes Mehrwegsystem.

Nachhaltiges Einkaufen ist einfacher, als Sie denken, und kann bereits mit kleinen Schritten beginnen. Indem Sie auf Verpackungsmüll verzichten und regionale sowie saisonale Produkte wählen, leisten Sie einen wichtigen Beitrag zum Umweltschutz. Besuchen Sie unseren Supermarkt in Berlin und entdecken Sie, wie einfach und effektiv nachhaltiges Einkaufen sein kann.

Tipps für einen umweltfreundlichen Einkauf im Herbst

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Tipps für einen umweltfreundlichen Einkauf im Herbst

Der Herbst ist nicht nur die Jahreszeit der bunten Blätter und kühleren Temperaturen, sondern auch eine wunderbare Gelegenheit, um bewusst und nachhaltig einzukaufen. Durch kleine Veränderungen in unseren Einkaufsgewohnheiten können wir die Umwelt schonen und gleichzeitig die regionalen Herbstprodukte genießen. In diesem Blog geben wir Ihnen hilfreiche Tipps, wie Sie Ihren Einkauf im Herbst umweltfreundlicher gestalten können.

1. Regional und saisonal einkaufen

Herbst ist die Zeit der Ernte. Viele Obst- und Gemüsesorten haben jetzt Saison und sind frisch aus der Region verfügbar. Kürbisse, Äpfel, Birnen, Kartoffeln, Kohl und Pilze sind nur einige Beispiele für Herbstprodukte, die in der Umgebung geerntet werden. Indem Sie auf saisonale Produkte setzen, unterstützen Sie nicht nur die lokale Landwirtschaft, sondern reduzieren auch die Transportwege und somit den CO₂-Ausstoß.

Tipp: Besuchen Sie lokale Bauernmärkte oder suchen Sie nach dem Herkunftssiegel im Supermarkt, um sicherzugehen, dass die Produkte aus Ihrer Region stammen.

2. Verpackungsmüll reduzieren

Viele Supermärkte bieten mittlerweile lose Produkte an, bei denen Sie Ihre eigenen wiederverwendbaren Beutel verwenden können. So vermeiden Sie unnötige Plastikverpackungen. Beim Kauf von Lebensmitteln in großen Verpackungen, wie z. B. Nüssen oder Getreide, können Sie ebenfalls Verpackungsmaterial sparen.

Tipp: Nehmen Sie Stoffbeutel oder Glasbehälter mit zum Einkaufen, um lose Produkte zu kaufen und Einwegplastik zu vermeiden.

3. Biologische Produkte bevorzugen

Biologisch angebaute Produkte werden ohne den Einsatz von Pestiziden und chemischen Düngemitteln produziert. Durch den Kauf von Bio-Produkten unterstützen Sie eine nachhaltigere Landwirtschaft, die weniger schädliche Auswirkungen auf die Umwelt hat und die Biodiversität fördert.

Tipp: Achten Sie auf Bio-Siegel wie das EU-Bio-Logo oder das Demeter-Siegel, um sicherzustellen, dass die Produkte nachhaltig angebaut wurden.

4. Bewusster Fleischkonsum

Fleisch hat einen großen ökologischen Fußabdruck. Indem Sie Ihren Fleischkonsum reduzieren oder auf nachhaltig produziertes Fleisch setzen, können Sie einen positiven Beitrag für die Umwelt leisten. Der Herbst bietet viele pflanzliche Alternativen, die reich an Nährstoffen und perfekt für herbstliche Rezepte sind.

Tipp: Probieren Sie vegetarische oder vegane Herbstrezepte mit regionalem Gemüse wie Kürbis, Pilzen oder Kohl. Wenn Sie Fleisch kaufen, achten Sie auf regionale und artgerechte Haltung.

5. Saisonale Getränke wählen

Der Herbst bringt eine Vielzahl an saisonalen Getränken mit sich. Genießen Sie heiße Tees aus regionalen Kräutern, Apfelpunsch oder warmen Zimt-Kardamom-Tee. Solche Getränke können oft aus regionalen Zutaten zubereitet werden und sind eine gute Alternative zu importierten Produkten.

Tipp: Experimentieren Sie mit selbstgemachten Teemischungen aus getrockneten Kräutern und Früchten, die im Herbst leicht zu finden sind. So reduzieren Sie Verpackungsmüll und profitieren von frischen Zutaten.

6. Auf fairen Handel achten

Auch im Herbst greifen wir oft zu Produkten, die nicht aus der Region stammen, wie z. B. Kaffee, Tee oder Gewürze. In diesem Fall ist es sinnvoll, auf Fair-Trade-Produkte zu achten. Durch den Kauf fair gehandelter Produkte unterstützen Sie Bauern in anderen Ländern und fördern bessere Arbeitsbedingungen.

Tipp: Suchen Sie nach dem Fair-Trade-Siegel bei Produkten wie Kaffee, Tee und Schokolade.

7. Weniger Lebensmittelverschwendung

Lebensmittelverschwendung ist ein großes Problem, das wir durch bewussteren Einkauf und richtige Lagerung reduzieren können. Planen Sie Ihre Mahlzeiten im Voraus und kaufen Sie nur das, was Sie wirklich brauchen. Im Herbst lassen sich viele Produkte wie Äpfel, Kürbisse und Kartoffeln gut lagern und über einen längeren Zeitraum verwenden.

Tipp: Erstellen Sie einen Wochenplan für Ihre Mahlzeiten und kaufen Sie entsprechend ein. Lagern Sie Herbstgemüse kühl und dunkel, um seine Frische zu bewahren.

8. Mehrwegbehälter und -verpackungen verwenden

Setzen Sie auf Mehrwegbehälter, wenn Sie Lebensmittel kaufen, die verpackt verkauft werden. Viele Supermärkte bieten mittlerweile wiederverwendbare Behälter oder Pfandgläser an. Dies gilt besonders für Milchprodukte, Säfte und Joghurt.

Tipp: Bringen Sie eigene Behälter für den Einkauf von frischen Lebensmitteln wie Käse oder Wurst mit, wenn Ihr Supermarkt dies anbietet.

Fazit: Kleine Schritte für einen großen Unterschied

Mit diesen einfachen Tipps können Sie Ihren Einkauf im Herbst umweltfreundlicher gestalten. Indem Sie auf regionale und saisonale Produkte setzen, Verpackungsmüll vermeiden und bewusst einkaufen, tragen Sie aktiv zum Umweltschutz bei. Der Herbst bietet eine Fülle an frischen und leckeren Lebensmitteln, die nicht nur gesund sind, sondern auch die Umwelt schonen. Genießen Sie die herbstliche Vielfalt und machen Sie Ihren Einkauf zu einem nachhaltigen Erlebnis!

Nachhaltig Leben: Tipps für den umweltfreundlichen Einkauf

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In einer Zeit, in der Nachhaltigkeit immer wichtiger wird, ist es entscheidend, unsere Einkaufsgewohnheiten zu überdenken. Umweltfreundlich einzukaufen bedeutet nicht nur, Produkte zu wählen, die gut für den Planeten sind, sondern auch, unsere Konsumgewohnheiten insgesamt zu hinterfragen. Hier sind einige Tipps, wie Sie nachhaltiger einkaufen und damit einen Beitrag zum Umweltschutz leisten können.

1. Planen Sie Ihren Einkauf im Voraus

Indem Sie Ihre Einkäufe im Voraus planen und eine Einkaufsliste erstellen, vermeiden Sie Impulskäufe und reduzieren die Wahrscheinlichkeit, Lebensmittel wegwerfen zu müssen. Überlegen Sie sich, welche Mahlzeiten Sie in der kommenden Woche zubereiten möchten, und kaufen Sie nur das, was Sie wirklich benötigen.

2. Wählen Sie saisonale und regionale Produkte

Saisonales und regionales Obst und Gemüse ist nicht nur frischer und nährstoffreicher, sondern hat auch eine bessere Ökobilanz als Produkte, die über weite Strecken transportiert werden müssen. Unterstützen Sie lokale Bauern und Märkte, um die regionale Wirtschaft zu stärken und den CO2-Fußabdruck Ihrer Lebensmittel zu minimieren.

3. Vermeiden Sie Einwegverpackungen

Ein großer Teil des Plastikmülls entsteht durch Einwegverpackungen. Verwenden Sie wiederverwendbare Beutel, Behälter und Flaschen, um verpackte Lebensmittel zu vermeiden. Viele Supermärkte und Unverpackt-Läden bieten mittlerweile die Möglichkeit, Lebensmittel wie Getreide, Nüsse und sogar Waschmittel lose zu kaufen.

4. Bevorzugen Sie Produkte mit umweltfreundlicher Verpackung

Wenn es keine Alternative zu verpackten Produkten gibt, wählen Sie solche mit umweltfreundlicher Verpackung. Papier, Glas und recyceltes Plastik sind bessere Optionen als herkömmliche Kunststoffverpackungen.

5. Achten Sie auf Nachhaltigkeitssiegel

Nachhaltigkeitssiegel wie das EU-Bio-Siegel, Fairtrade oder das MSC-Siegel für nachhaltige Fischerei können Ihnen helfen, Produkte zu identifizieren, die nach höheren Umwelt- und Sozialstandards produziert wurden. Informieren Sie sich über die Bedeutung der verschiedenen Siegel, um bewusste Kaufentscheidungen treffen zu können.

6. Reduzieren Sie Fleischkonsum

Die Produktion von Fleisch und tierischen Produkten hat eine hohe Umweltbelastung. Durch die Reduzierung des Fleischkonsums und die Wahl pflanzlicher Alternativen können Sie Ihren ökologischen Fußabdruck deutlich verringern.

7. Unterstützen Sie umweltbewusste Marken und Unternehmen

Bevorzugen Sie Marken und Unternehmen, die sich für Nachhaltigkeit einsetzen. Viele Unternehmen verfolgen mittlerweile grüne Initiativen, wie die Reduzierung von CO2-Emissionen oder den Einsatz erneuerbarer Energien in der Produktion.

Fazit

Ein umweltfreundlicher Einkauf ist ein wichtiger Schritt auf dem Weg zu einem nachhaltigeren Lebensstil. Indem wir bewusste Entscheidungen treffen und unsere Konsumgewohnheiten anpassen, können wir einen positiven Beitrag zum Schutz unserer Umwelt leisten.

Eine pflanzliche Ernährung – gesund, umweltbewusst und köstlich

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Die Entscheidung für eine pflanzliche Ernährung kann aus verschiedenen Gründen getroffen werden – sei es aus ethischen, gesundheitlichen oder umweltbewussten Überlegungen. Unabhängig von Ihrem Grund, gibt es viele Vorteile, die eine pflanzliche Ernährung bieten kann.

Erstens, pflanzliche Ernährung ist in der Regel reich an Ballaststoffen und Nährstoffen wie Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien. Sie enthält auch kein Cholesterin und ist oft fettärmer als eine Ernährung, die auf tierischen Produkten basiert. Dies kann zu einer geringeren Wahrscheinlichkeit von Herzerkrankungen, Diabetes und Krebs führen.

Eine pflanzliche Ernährung kann auch dazu beitragen, die Umweltbelastung zu reduzieren. Der Verzicht auf Fleisch und Milchprodukte kann den Wasserverbrauch, die Treibhausgasemissionen und die Landnutzung verringern. Auch der Verzicht auf tierische Produkte kann dazu beitragen, die Ausbeutung von Tieren zu vermeiden.

In unserem Supermarkt bieten wir eine große Auswahl an pflanzlichen Produkten, einschließlich frischem Obst und Gemüse, Nüssen, Samen, Getreideprodukten und vegetarischen Fleischalternativen. Wir können Ihnen auch dabei helfen, eine ausgewogene und gesunde pflanzliche Ernährung zu planen, um sicherzustellen, dass Sie alle notwendigen Nährstoffe erhalten.

Wenn Sie neugierig auf eine pflanzliche Ernährung sind, aber unsicher sind, wo Sie anfangen sollen, empfehlen wir Ihnen, sich unserer Rezeptsammlung auf unserer Webseite anzuschauen. Hier lernen Sie, wie man köstliche und ausgewogene pflanzliche Gerichte zubereitet und können auch Tipps und Tricks von erfahrenen Köchen bekommen.

Besuchen Sie uns in unserem Supermarkt und entdecken Sie die Vielfalt an pflanzlichen Produkten, die wir anbieten. Wir unterstützen Sie gerne auf Ihrem Weg zu einer gesunden und umweltbewussten Ernährung.