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Schlagwort: Frühling

Vegane Grillideen für den Frühling: Rezepte und Tipps

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Vegane Grillideen für den Frühling: Rezepte und Tipps

Sobald die Temperaturen steigen, duftet es in Berlin wieder überall nach frisch Gegrilltem. Und das Beste: Grillgenuss geht auch ganz ohne Fleisch! Veganes Grillen liegt voll im Trend – bunt, gesund und unglaublich lecker.

Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihren nächsten Frühlingsgrilltag mit pflanzlichen Köstlichkeiten bereichern können – einfach, schnell und mit Produkten aus dem Nova Supermarkt.

1. Die besten veganen Grillideen

Gemüsespieße
Bunte Spieße mit Zucchini, Paprika, Champignons, Kirschtomaten und Mais – mariniert in einer würzigen Kräutersoße.

Marinierter Tofu oder Tempeh
In Sojasauce, Knoblauch, Limette und Gewürzen eingelegt, wird Tofu auf dem Grill wunderbar aromatisch und knusprig.

Gefüllte Paprika oder Zucchini
Mit Couscous, Kichererbsen, Kräutern und Nüssen gefüllt – perfekt als Hauptgericht.

Gegrillter Maiskolben
Mit veganer Kräuterbutter bestreichen und direkt auf den Grill legen – einfach und unwiderstehlich.

Vegane Burgerpatties
Fertige Patties oder selbstgemacht aus Kidneybohnen, Linsen oder Quinoa – dazu frisches Brot und hausgemachte Saucen.

2. Vegane Dips und Beilagen

  • Hummus in Variationen (z. B. mit Rote Bete oder Avocado)

  • Cashew-Creme mit Knoblauch und Kräutern

  • Kräuterquark auf Pflanzenbasis

  • Couscous- oder Quinoasalate mit frischem Gemüse

  • Wassermelonen-Feta-Salat mit veganem Feta

3. Wichtige Tipps für gelungenes veganes Grillen

  • Grillrost gut einölen, damit Gemüse und Tofu nicht ankleben.

  • Garen bei mittlerer Hitze – so bleibt Gemüse knackig und Tofu saftig.

  • Unterschiedliche Garzeiten beachten: weiches Gemüse (z. B. Auberginen) braucht weniger Zeit als härteres (z. B. Süßkartoffeln).

  • Getrennte Grillzonen einrichten, falls mit anderen gemeinsam gegrillt wird.

Alles für Ihren veganen Grillabend bei Nova Supermarkt

Bei uns finden Sie:

  • Frisches Bio-Gemüse und regionale Kräuter

  • Tofu, Tempeh und vegane Burgerpatties

  • Pflanzliche Aufstriche und Dips

  • Marinaden, Gewürze und Öle

  • Saisonal passende Obstsorten für leichte Desserts

Lassen Sie sich an unserer Frischetheke inspirieren – wir beraten Sie gerne!

Mit den richtigen Zutaten wird Ihr Frühlingsgrillen bunt, aromatisch und ganz entspannt.

Saisonstart Spargel: Worauf Sie beim Einkauf achten sollten

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Saisonstart Spargel: Worauf Sie beim Einkauf achten sollten

Kaum ein Gemüse wird in Deutschland so sehnsüchtig erwartet wie der Spargel. Von Mitte April bis Ende Juni hat das edle Saisongemüse Hochsaison – frisch, regional und voller Geschmack. Aber wie erkennt man wirklich guten Spargel? Und worauf sollten Sie beim Kauf achten?

Hier erfahren Sie, wie Sie Spargelqualität auf den ersten Blick erkennen und wie Sie das Beste aus den zarten Stangen herausholen.

1. Weißer oder grüner Spargel: Was ist der Unterschied?

  • Weißer Spargel wächst unter der Erde und bleibt dadurch zart und mild im Geschmack.

  • Grüner Spargel wächst über der Erde, entwickelt durch das Sonnenlicht eine kräftige Farbe und ein leicht würziges Aroma.

Beide Sorten haben ihre Liebhaber – und beide eignen sich hervorragend für Frühlingsgerichte.

2. Worauf beim Einkauf achten?

Frische erkennen Sie an:

  • Saftenden Schnittstellen (leicht feucht, nicht holzig)

  • Festen, geschlossenen Spargelköpfen

  • Knackigen, glatten Stangen ohne Flecken

  • Ein leichtes Quietschen, wenn zwei Stangen aneinander gerieben werden

Je frischer der Spargel, desto aromatischer der Geschmack.

Tipp: Kaufen Sie Spargel am besten am Vormittag oder frisch angeliefert – je kürzer die Lagerzeit, desto besser.

3. Spargel richtig lagern

  • Spargelstangen in ein feuchtes Küchentuch einschlagen

  • Im Gemüsefach des Kühlschranks aufbewahren

  • Innerhalb von 1–2 Tagen verarbeiten

Grüner Spargel ist etwas robuster und hält sich oft einen Tag länger.

4. Kleine Warenkunde: Dicke oder dünne Stangen?

  • Dicker Spargel: Ideal zum Kochen, für klassische Gerichte mit Sauce Hollandaise oder Butter.

  • Dünner Spargel: Perfekt für Salate, Pfannengerichte oder als leichte Beilage.

Geschmacklich gibt es keinen Nachteil bei dickeren Stangen – sie sind oft besonders zart, wenn sie frisch sind.

5. Spargel aus Brandenburg – frisch bei Nova Supermarkt

Bei uns finden Sie täglich:

  • Beelitzer Spargel (weiß und grün) – frisch vom Feld

  • Passende Begleiter wie Frühkartoffeln, Butter und Zitronen

  • Frühlingskräuter für leichte Spargelgerichte

  • Rezeptideen direkt an der Frischetheke

Setzen Sie in diesem Frühjahr auf Regionalität – für maximalen Geschmack und kurze Wege!

Tipps für nachhaltigen Einkauf im Frühling: Weniger Verpackung, mehr Frische

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Tipps für nachhaltigen Einkauf im Frühling: Weniger Verpackung, mehr Frische

Frühling bedeutet Neuanfang – auch beim Einkauf. Frisches Obst, knackiges Gemüse und aromatische Kräuter sind jetzt besonders reichlich vorhanden. Doch wie gelingt es, beim Einkaufen nicht nur auf Qualität zu achten, sondern auch auf Nachhaltigkeit?

Hier zeigen wir Ihnen, wie Sie Ihren Frühlings-Einkauf umweltfreundlicher gestalten – ganz ohne großen Aufwand.

1. Regional einkaufen

Produkte aus der Region sind nicht nur frischer, sondern haben auch deutlich kürzere Transportwege – das spart CO₂ und unterstützt lokale Landwirte.

Was jetzt Saison hat:

  • Spargel aus Beelitz

  • Erdbeeren aus Brandenburg

  • Frühlingszwiebeln, Radieschen, Salate und junge Kartoffeln

  • Kräuter wie Bärlauch, Minze und Dill

Unser Tipp: Schauen Sie bei Nova gezielt nach Produkten mit Herkunftsangabe aus der Region.

2. Verpackungsfrei oder plastikarm einkaufen

Verpackungen vermeiden, wo immer es möglich ist:

  • Frisches Obst und Gemüse lieber lose kaufen

  • Stoffbeutel oder Netze für den Einkauf nutzen

  • Eigene Dosen oder Beutel für Brot und Käse mitbringen (an unserer Frischetheke möglich)

Auch bei Getränken und Milchprodukten lohnt sich der Griff zu Mehrwegflaschen und Pfandgläsern.

3. Saisonale Produkte bevorzugen

Importierte Ware aus Übersee verbraucht viel Energie für Transport und Lagerung. Setzen Sie lieber auf das, was jetzt natürlich wächst. Saisonale Produkte sind oft aromatischer, günstiger und ressourcenschonender.

Beispiele im Mai:

  • Rhabarber

  • Spinat

  • Frischer Spargel

  • Erste Beerenfrüchte

4. Clever planen und Food Waste vermeiden

Nachhaltiger Einkauf bedeutet auch: nur das kaufen, was wirklich benötigt wird. Mit einer kleinen Einkaufsliste fällt es leichter, Impulskäufe zu vermeiden und Lebensmittelverschwendung zu reduzieren.

Unser Tipp:

  • Kleine Mengen öfter frisch einkaufen

  • Reste bewusst verarbeiten (z. B. Suppen, Salate, Aufläufe)

Nachhaltiger Frühlingseinkauf bei Nova Supermarkt

Wir unterstützen Ihren nachhaltigen Einkauf mit:

  • Regionalem und saisonalem Sortiment

  • Plastikfreien und recyclebaren Verpackungen

  • Angeboten für unverpacktes Obst und Gemüse

  • Beratung zu nachhaltigen Produkten durch unser Team

Schauen Sie vorbei und entdecken Sie, wie einfach grünes Einkaufen sein kann – jeden Tag ein kleiner Beitrag für unsere Zukunft!

Regionale Spezialitäten aus Brandenburg im Frühling

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Regionale Spezialitäten aus Brandenburg im Frühling

Berlin liegt mitten im Schlaraffenland: Nur wenige Kilometer außerhalb der Stadtgrenzen beginnt Brandenburg – eine Region voller frischer, saisonaler Spezialitäten. Gerade im Frühling lohnt es sich, regionale Produkte gezielt einzukaufen und die Vielfalt direkt aus der Nachbarschaft zu genießen.

Bei Nova Supermarkt bringen wir viele dieser Köstlichkeiten direkt für Sie nach Berlin!

Welche Spezialitäten sind jetzt Saison?

Spargel aus Beelitz
Kaum ein anderes Produkt ist so eng mit Brandenburg verbunden wie der Beelitzer Spargel. Frisch gestochen, zart und aromatisch – perfekt für klassische Gerichte mit Kartoffeln und Butter oder als leichter Salat.

Erdbeeren aus Werder (Havel)
Ab Mitte bis Ende Mai beginnt die Erdbeerernte rund um Werder. Die kurzen Transportwege sorgen für ein intensives Aroma – süß, saftig und voll sonnenreifer Frische.

Frühlingskräuter und Wildkräuter
Wiesenkerbel, Bärlauch, Sauerampfer und junge Brennnesseln – ideale Zutaten für Suppen, Salate oder grüne Smoothies.

Regionaler Honig
Frischer Frühlinghonig von Brandenburger Imkern schmeckt mild-blumig und bringt die Aromen der Saison direkt aufs Frühstücksbrot.

Junges Gemüse
Radieschen, Frühkartoffeln, Spinat und Rhabarber kommen im Mai frisch auf den Markt – perfekt für leichte Gerichte und Picknicks.

Warum auf regionale Produkte setzen?

  • Frische & Geschmack: Kurze Wege bedeuten bessere Qualität und mehr Aroma.

  • Umweltbewusstsein: Regionale Produkte sparen CO₂-Emissionen durch kürzere Transporte.

  • Unterstützung der Landwirtschaft: Direkt oder indirekt stärken Sie lokale Bauern und Produzenten.

Tipps für den Einkauf

  • Achten Sie auf Herkunftsschilder („aus Brandenburg“ oder „aus der Region“).

  • Wählen Sie Produkte, die natürlich aussehen – perfekte Optik bedeutet nicht immer besten Geschmack.

  • Nutzen Sie saisonale Angebote und probieren Sie neue Sorten und Produkte aus.

Regionale Produkte bei Nova Supermarkt

In unserem Sortiment finden Sie:

  • Beelitzer Spargel

  • Erdbeeren aus Brandenburg

  • Regionales Gemüse der Saison

  • Hausgemachte Frühlingssalate mit Kräutern

  • Frische Kräuterbunde und Spezialitätenhonig

Entdecken Sie den Frühling – frisch, regional und voller Geschmack.

Rhabarber: Das vielseitige Frühlingsgemüse richtig nutzen

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Wenn die ersten Rhabarberstangen auf den Märkten und in den Supermärkten erscheinen, wissen wir: Der Frühling ist endgültig da! Rhabarber gehört zu den typischen Saisonprodukten im Mai und bietet weit mehr als nur Kompott oder Kuchenbelag.

Bei Nova Supermarkt finden Sie frischen, knackigen Rhabarber – perfekt für süße und herzhafte Frühlingsrezepte. Lassen Sie sich inspirieren!

Rhabarber – Gemüse oder Obst?

Botanisch gesehen ist Rhabarber ein Gemüse. In der Küche wird er jedoch wie Obst verwendet, vor allem wegen seines angenehm säuerlichen Aromas, das perfekt zu Zucker, Vanille und Früchten passt.

Besonderheit: Die Blätter von Rhabarber sind nicht essbar, da sie Oxalsäure enthalten. Nur die Stiele werden verwendet.

Ideen für die Verwendung von Rhabarber

Klassisch süß:

  • Rhabarberkuchen mit Baiser oder Streuseln

  • Kompott für Joghurt, Müsli oder Eis

  • Selbstgemachte Rhabarbermarmelade

  • Rhabarber-Tartelettes mit Vanillecreme

Erfrischend als Getränk:

  • Rhabarbersaft oder Schorle

  • Rhabarber-Eistee mit Minze

  • Rhabarberlimonade – süß und sauer zugleich

Herzhaft kreativ:

  • Rhabarber-Chutney zu Käse oder gegrilltem Fleisch

  • Salat mit gebratenem Rhabarber, Spinat und Nüssen

  • Pikante Rhabarber-Salsa zu Tacos oder Bowls

Tipps für den Einkauf und die Lagerung

  • Achten Sie auf pralle, feste Stangen mit glänzender Oberfläche.

  • Je röter der Stiel, desto süßer der Geschmack.

  • Frischer Rhabarber hält sich im Kühlschrank etwa 3–5 Tage, am besten eingewickelt in ein feuchtes Tuch.

  • Für längere Haltbarkeit: In Stücke schneiden und roh einfrieren.

Rhabarber bei Nova Supermarkt

Ab Anfang Mai finden Sie bei uns täglich frischen Rhabarber aus regionalem Anbau. Dazu bieten wir passende Produkte wie Vanille, Bio-Zucker und saisonale Früchte für perfekte Frühlingskreationen.

Entdecken Sie auch unsere hausgemachten Rhabarberprodukte – vom Saft bis zum Kompott!

Bringen Sie den Frühling auf Ihren Tisch – frisch, regional und voller Geschmack.

Picknickzeit in Berlin: Was in den Korb gehört

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Der Frühling ist endlich da – und damit die beste Zeit für ein entspanntes Picknick im Park oder am Wasser. Berlin bietet mit seinen weitläufigen Grünflächen, wie dem Tempelhofer Feld, dem Tiergarten oder dem Mauerpark, ideale Orte für eine Pause unter freiem Himmel. Aber was gehört eigentlich alles in den perfekten Picknickkorb?

Hier finden Sie Ideen für frische, einfache und köstliche Picknickleckereien, die Sie bequem bei Nova Supermarkt einkaufen können.

Die Essentials für ein gelungenes Picknick

Ein gutes Picknick lebt von Abwechslung und einfacher Handhabung. Praktisch und lecker sollten die Speisen sein – am besten vorbereitet und gut transportierbar.

Diese Basics dürfen nicht fehlen:

  • Frisches Brot oder Baguette

  • Herzhaft belegte Sandwiches oder Wraps

  • Käsewürfel, Frischkäse, Wurst- und Gemüsesticks

  • Kleine Obstportionen wie Erdbeeren, Weintrauben oder Apfelschnitze

  • Hummus, Kräuterquark oder Aufstriche

  • Blätterteig-Snacks oder Miniquiches

  • Süßes wie Muffins, Croissants oder Müsliriegel

  • Getränke: Wasser, selbstgemachter Eistee oder Limonade

Tipp: Vermeiden Sie stark cremige Speisen, die in der Sonne schnell verderben können.

Was beim Packen noch wichtig ist

  • Kühlakkus oder gefrorene Wasserflaschen mitnehmen

  • Wiederverwendbare Dosen und Bienenwachstücher verwenden

  • Genügend Servietten, Mülltüten und kleine Teller einpacken

  • Sonnencreme nicht vergessen – gerade im Mai!

Wer besonders clever packt, bringt leichte Decken, Kissen und vielleicht sogar eine kleine Musikbox mit.

Nova Supermarkt: Alles für Ihren Picknicktag

Bei uns finden Sie:

  • Frisches Gebäck und rustikale Brote

  • Käseplatten, Dips und Antipasti

  • Frühlingsfrüchte und knackiges Gemüse

  • Hausgemachte Salate und Desserts

  • Alkoholfreie Getränke und gekühlte Säfte

Unser Tipp: Fragen Sie unser Team nach Angeboten für Picknick-Sets oder Kombi-Angeboten für Brot, Käse und Früchte.

Genießen Sie den Berliner Frühling – draußen, frisch und lecker!

Maibowle und Frühlingsgetränke: Erfrischende Ideen zum Start in den Mai

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog, Rezepte. Keine Kommentare zu Maibowle und Frühlingsgetränke: Erfrischende Ideen zum Start in den Mai

Der 1. Mai steht nicht nur für Feiertage und Ausflüge, sondern auch für den Beginn der warmen Jahreszeit. Was könnte den Start in den Mai besser einläuten als ein Glas frisch zubereitete Maibowle oder ein anderes frühlingshaftes Getränk?

Wir zeigen Ihnen einfache Rezepte, Tipps für die perfekte Maibowle und leckere Alternativen für alle, die Lust auf noch mehr Frühlingsaromen haben.

Was ist Maibowle?

Maibowle ist ein klassisches Getränk aus Weißwein, frischem Waldmeister und optional etwas Sekt oder Mineralwasser. Der typische Geschmack entsteht durch die aromatischen Cumarine des Waldmeisters – ein Duft, der den Frühling einläutet.

Wichtig: Frischer Waldmeister sollte leicht angetrocknet sein, bevor er in die Bowle kommt, da so das Aroma intensiver wird.

Klassisches Maibowle-Rezept

Zutaten für ca. 8 Personen:

  • 1 Bund frischer Waldmeister (noch nicht blühend)

  • 1 Flasche trockener Weißwein (z. B. Riesling)

  • 1 Flasche halbtrockener Sekt

  • 1 Bio-Zitrone

  • 1 Handvoll Erdbeeren

  • Eiswürfel nach Belieben

Zubereitung:

  1. Waldmeister anwelken lassen (1–2 Stunden bei Zimmertemperatur).

  2. Weißwein in ein großes Bowlegefäß füllen.

  3. Waldmeister mit den Stielen über die Flüssigkeit hängen (nicht eintauchen) und 20–30 Minuten ziehen lassen.

  4. Waldmeister entfernen, Sekt und Zitronenscheiben dazugeben.

  5. Erdbeeren und Eiswürfel einrühren und sofort servieren.

Alkoholfreie Variante: Maibowle für die ganze Familie

Zutaten:

  • 1 Liter Apfelsaft oder Traubensaft

  • 500 ml Mineralwasser

  • 1 Bund Waldmeister

  • Limettenscheiben und Minzblätter

Zubereitung: Wie bei der klassischen Variante – perfekt für Kinder und Autofahrer!

Weitere Frühlingsgetränke zum Ausprobieren

  • Rhabarber-Schorle: Frischer Rhabarbersaft mit Mineralwasser gemischt

  • Kräuterlimonade: Zitronenmelisse, Minze und Zitronensaft in Wasser ziehen lassen

  • Erdbeer-Basilikum-Eistee: Schwarztee mit Erdbeeren und frischem Basilikum verfeinern

Alles für Ihre Maibowle bei Nova Supermarkt

In unserem Markt finden Sie:

  • Frischen Waldmeister (je nach Verfügbarkeit)

  • Regionalen Weißwein und Sekt

  • Frisches Obst wie Erdbeeren, Zitronen und Kräuter

  • Alkoholfreie Säfte und Limonaden

  • Praktisches Zubehör wie Bowlegefäße und Becher

Eine Maibowle oder ein anderes Frühlingsgetränk ist schnell gemacht und bringt das richtige Frühlingsgefühl auf jede Terrasse oder in den Park. Probieren Sie es aus – und feiern Sie den Start in den Mai mit einer frischen, aromatischen Bowle!

Walpurgisnacht und Maibowle: Was gehört dazu?

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Walpurgisnacht und Maibowle: Was gehört dazu?

Die Nacht vom 30. April auf den 1. Mai gilt traditionell als Walpurgisnacht – ein Frühlingsfest mit Wurzeln in Mitteleuropa, das heute vor allem für Geselligkeit, Lagerfeuer und gutes Essen steht. Ob am Grill, im Garten oder auf dem Balkon: Der Abend ist der inoffizielle Auftakt zum Wonnemonat Mai.

Ein Klassiker, der bei kaum einer Feier fehlen darf, ist die Maibowle – ein frisches Frühlingsgetränk mit Waldmeister und Weißwein. In diesem Beitrag zeigen wir Ihnen, wie Sie den Abend kulinarisch und atmosphärisch gestalten – mit Produkten aus Ihrem Supermarkt.

1. Ursprung & Brauchtum der Walpurgisnacht

Die Walpurgisnacht war ursprünglich ein heidnisches Frühlings- und Fruchtbarkeitsfest. Später verbanden sich diese Bräuche mit christlichen und regionalen Traditionen.

Heute wird sie in vielen Regionen Deutschlands mit:

  • Garten- oder Straßenfesten

  • Lagerfeuern oder Feuerkörben

  • Musik und geselligem Essen

  • typischen Getränken wie Maibowle

gefeiert – ganz unabhängig vom religiösen Kontext.

2. Was ist Maibowle?

Maibowle ist ein aromatisiertes Getränk aus Weißwein, Waldmeister und optional Sekt oder Mineralwasser. Der Geschmack ist leicht süßlich, kräuterig-frisch – ideal für Frühlingsabende.

Klassisches Grundrezept (für ca. 6–8 Gläser):

  • 1 Bund frischer Waldmeister (nicht blühend)

  • 1 Flasche trockener Weißwein (z. B. Riesling)

  • 1 Flasche halbtrockener Sekt oder Mineralwasser

  • Optional: Erdbeeren, Limettenscheiben, Zitronenmelisse

Zubereitung:

  • Waldmeister ein paar Stunden antrocknen lassen (so entfaltet sich das Aroma besser)

  • Den Waldmeister kopfüber in den Weißwein hängen (ca. 20–30 Minuten ziehen lassen, die Stiele nicht eintauchen)

  • Mit gekühltem Sekt oder Mineralwasser auffüllen

  • Eiswürfel, Früchte und Kräuter nach Geschmack dazugeben

3. Alternativen: Alkoholfreie Maibowle

Auch ohne Alkohol ein Genuss:

  • Apfelsaft oder Traubensaft als Basis

  • Zitronen- oder Holundersirup für die Frische

  • Mineralwasser oder alkoholfreier Sekt

  • Frischer Waldmeister, Minze und Zitronenmelisse

Ideal für Familien oder als leichter Aperitif im Alltag.

4. Passende Snacks und Speisen

Für einen gelungenen Abend empfehlen wir:

  • Baguette mit Aufstrichen (z. B. Bärlauchbutter, Kräuterquark)

  • Käsewürfel mit Trauben oder Oliven

  • Blätterteig-Snacks oder Miniquiches

  • Erdbeer-Rhabarber-Kompott oder Joghurt-Dessert

Alle Zutaten dafür finden Sie bei uns – frisch und saisonal.

5. Alles für Ihre Walpurgisnacht bei Nova

In unserem Markt erhalten Sie:

  • Frischen Waldmeister (je nach Verfügbarkeit, alternativ getrocknet)

  • Weißwein, Sekt, Traubensaft

  • Frische Kräuter, Beeren und Zitronen

  • Käse, Blätterteig, Aufstriche & Gebäck

  • Limonaden, Eiswürfel, Dekorationen für den Tisch

Besuchen Sie uns rechtzeitig – unser Team hilft Ihnen gerne bei der Planung Ihrer Walpurgisnacht.

Die Walpurgisnacht ist der perfekte Anlass für ein kleines Frühlingsfest mit Familie oder Freunden – auch ganz ohne großes Feuer. Mit einer hausgemachten Maibowle, ein paar Snacks und stimmungsvoller Musik wird der letzte Abend im April zu einem entspannten Erlebnis. Genießen Sie den Mai – mit Geschmack, Gemütlichkeit und der passenden Auswahl aus Ihrem Nova Supermarkt.

Picknickideen für Berlin: Was darf in den Korb?

Geschrieben von AdminNova am . Veröffentlicht in Blog. Keine Kommentare zu Picknickideen für Berlin: Was darf in den Korb?

Sobald sich im Frühling die ersten Sonnenstrahlen zeigen, zieht es die Berlinerinnen und Berliner hinaus ins Grüne. Parks wie der Volkspark Friedrichshain, Tempelhofer Feld oder Tiergarten sind ideale Orte für ein entspanntes Picknick. Doch was gehört eigentlich in einen gelungenen Picknickkorb – besonders, wenn es schnell, frisch und unkompliziert sein soll?

Wir haben einfache und leckere Ideen für Sie zusammengestellt – mit Zutaten, die Sie direkt bei uns im Supermarkt bekommen.

1. Die richtige Vorbereitung

Ein gutes Picknick lebt von der Mischung aus leckeren Snacks, frischen Zutaten und ein wenig Vorbereitung:

  • Kühlen: Am besten in einer isolierten Tasche oder mit Kühlakkus transportieren

  • Verpackung: Wiederverwendbare Dosen, Schraubgläser, Bienenwachstücher

  • Transport: Feste Boxen oder Brottücher für empfindliche Speisen

Tipp: Immer an Servietten, Mülltüten und ausreichend Wasser denken.

2. Herzhaftes zum Teilen

Käse- und Brotplatte

  • Dunkles Brot, Cracker oder Baguette

  • Hartkäse (z. B. Kashkaval), Frischkäse, vegane Aufstriche

  • Trauben oder eingelegte Gurken für Frische

Gemüsesnacks mit Dip

  • Karotten, Gurke, Paprika oder Radieschen

  • Dips wie Hummus, Kräuterquark oder Bärlauchcreme

Mini-Quiches oder herzhafte Muffins

  • Gut vorzubereiten, auch kalt lecker

  • Mit Spinat, Käse oder Resten vom Vorabend

3. Frisches & Süßes für zwischendurch

Obst-Variationen

  • Beerenmix, Apfelschnitze oder Weintrauben

  • Melonenwürfel in der Box – mit Minze verfeinert

Süße Kleinigkeiten

  • Müsliriegel oder kleine Hefeschnecken

  • Trockenfrüchte oder Nüsse als Snack

  • Joghurt im Schraubglas mit Haferflocken & Frucht

4. Getränke für draußen

  • Selbstgemachter Eistee oder Fruchtschorle

  • Zitronenwasser mit Kräutern oder Gurken

  • Für Erwachsene: Maibowle oder alkoholfreier Sekt

  • Kaffee in Thermosflasche für den Nachmittag

Tipp: Gläser vermeiden, besser Becher oder Trinkflaschen nutzen.

5. Unsere Frühlingsprodukte bei Nova

Für Ihr Picknick finden Sie bei uns:

  • Regionales Gemüse und frische Kräuter

  • Osteuropäische Käsevielfalt & Hausmacherwurst

  • Frisches Brot, Gebäck und süße Teilchen

  • Dips, Aufstriche, Joghurt & Fruchtsäfte

  • Wiederverwendbare Verpackungslösungen

Fragen Sie auch nach unseren wechselnden Frühlingsangeboten – ideal zum Mitnehmen.

Ein Picknick im Berliner Frühling ist der perfekte Ausgleich zum Alltag – unkompliziert, gesellig und voller Geschmack. Mit frischen Produkten aus dem Supermarkt und ein wenig Planung entsteht schnell ein Korb voller guter Laune. Genießen Sie die Natur, gutes Essen und das Zusammensein mit Familie oder Freunden – vielleicht schon am nächsten Wochenende?