Regionale Spezialitäten aus Brandenburg im Frühling
Berlin liegt mitten im Schlaraffenland: Nur wenige Kilometer außerhalb der Stadtgrenzen beginnt Brandenburg – eine Region voller frischer, saisonaler Spezialitäten. Gerade im Frühling lohnt es sich, regionale Produkte gezielt einzukaufen und die Vielfalt direkt aus der Nachbarschaft zu genießen.
Bei Nova Supermarkt bringen wir viele dieser Köstlichkeiten direkt für Sie nach Berlin!
Welche Spezialitäten sind jetzt Saison?
Spargel aus Beelitz
Kaum ein anderes Produkt ist so eng mit Brandenburg verbunden wie der Beelitzer Spargel. Frisch gestochen, zart und aromatisch – perfekt für klassische Gerichte mit Kartoffeln und Butter oder als leichter Salat.
Erdbeeren aus Werder (Havel)
Ab Mitte bis Ende Mai beginnt die Erdbeerernte rund um Werder. Die kurzen Transportwege sorgen für ein intensives Aroma – süß, saftig und voll sonnenreifer Frische.
Frühlingskräuter und Wildkräuter
Wiesenkerbel, Bärlauch, Sauerampfer und junge Brennnesseln – ideale Zutaten für Suppen, Salate oder grüne Smoothies.
Regionaler Honig
Frischer Frühlinghonig von Brandenburger Imkern schmeckt mild-blumig und bringt die Aromen der Saison direkt aufs Frühstücksbrot.
Junges Gemüse
Radieschen, Frühkartoffeln, Spinat und Rhabarber kommen im Mai frisch auf den Markt – perfekt für leichte Gerichte und Picknicks.
Warum auf regionale Produkte setzen?
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Frische & Geschmack: Kurze Wege bedeuten bessere Qualität und mehr Aroma.
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Umweltbewusstsein: Regionale Produkte sparen CO₂-Emissionen durch kürzere Transporte.
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Unterstützung der Landwirtschaft: Direkt oder indirekt stärken Sie lokale Bauern und Produzenten.
Tipps für den Einkauf
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Achten Sie auf Herkunftsschilder („aus Brandenburg“ oder „aus der Region“).
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Wählen Sie Produkte, die natürlich aussehen – perfekte Optik bedeutet nicht immer besten Geschmack.
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Nutzen Sie saisonale Angebote und probieren Sie neue Sorten und Produkte aus.
Regionale Produkte bei Nova Supermarkt
In unserem Sortiment finden Sie:
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Beelitzer Spargel
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Erdbeeren aus Brandenburg
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Regionales Gemüse der Saison
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Hausgemachte Frühlingssalate mit Kräutern
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Frische Kräuterbunde und Spezialitätenhonig
Entdecken Sie den Frühling – frisch, regional und voller Geschmack.