Всё, что нужно знать о свекле: польза, применение и идеи для кухни

Свекла — это не просто корнеплод с характерным цветом. Это настоящий кладезь пользы, который стоит включить в рацион всей семьи.

✅ Почему стоит есть свеклу?

Свекла богата:

• Клетчаткой, которая помогает пищеварению

• Фолиевой кислотой, необходимой для обмена веществ

• Антиоксидантами, поддерживающими иммунитет

• Беталаинами, которые придают ей характерный цвет и помогают организму бороться с воспалением

Употребление свеклы помогает нормализовать давление, улучшить состав крови и даже повысить выносливость — неудивительно, что её любят не только бабушки, но и спортсмены.

🍴 Что можно приготовить?

1. Салат “Винегрет”
   Варёная свекла + картофель + морковь + солёные огурцы + горошек = классика на каждый день.

2. Свекольный хумус
   Свекла + нут + оливковое масло + чеснок. Нежный, яркий и полезный перекус.

3. Быстрая закуска со сметаной и чесноком
   Натёртая варёная свекла, немного соли и капля уксуса — всё это соединить со сметаной. Отлично подойдёт к мясу или просто с хлебом.

4. Свекольный крем-суп
   На овощном бульоне с картофелем и луком, с добавлением сливок — согревающий и полезный ужин.

5. Свекольный кекс (да-да!)
   В десертах свекла придаёт влажность и цвет, а вкус… совсем не овощной!

🛒 Где купить?

Вы можете найти уже приготовленную варёную свеклу в удобной упаковке в Nova Supermarkt — она не требует чистки и варки, а значит, экономит ваше время и силы. Отличный выбор для тех, кто хочет питаться полезно, но без лишней суеты.

📍 Загляните в наш магазин по адресу: Landsberger Allee 171, 10369 Berlin
или проверьте другие товары в нашем Telegram-канале — там всегда что-то интересное от Novik!

🥗 Alles, was Sie über Rote Bete wissen sollten: Gesundheit, Anwendung & Küchentipps

Rote Bete ist nicht nur ein farbenfrohes Wurzelgemüse – sie ist ein echtes Kraftpaket an Nährstoffen.

✅ Warum lohnt es sich, Rote Bete zu essen?

Rote Bete ist reich an:

• Ballaststoffen, die die Verdauung fördern

• Folsäure, wichtig für den Stoffwechsel

• Antioxidantien, zur Stärkung des Immunsystems

• Betalaine, die nicht nur für die Farbe sorgen, sondern auch entzündungshemmend wirken

Sie unterstützt den Blutdruck, verbessert die Blutwerte und steigert sogar die Ausdauer – ein echtes Superfood für Jung und Alt!

🍴 Was kann man daraus machen?

1. Klassischer Rote-Bete-Salat (Vinaigrette)
   Mit Kartoffeln, Karotten, Essiggurken und Erbsen – ein beliebter Klassiker.

2. Rote-Bete-Hummus
   Rote Bete mit Kichererbsen, Olivenöl und Knoblauch pürieren – ein farbenfroher, gesunder Dip.

3. Schneller Salat mit Sauerrahm und Knoblauch
   Gekochte Bete grob raspeln, mit etwas Salz und Essig sowie einem Löffel Sauerrahm mischen. Perfekt als Beilage oder Brotaufstrich.

4. Rote-Bete-Cremesuppe
   Mit Kartoffeln, Zwiebeln und einem Schuss Sahne – sättigend und vitaminreich.

5. Rote-Bete-Kuchen (ja, wirklich!)
   Verleiht Backwaren eine tolle Konsistenz und Farbe – ohne den typischen Gemüsegeschmack.

🛒 Wo kann man sie kaufen?

Bei Nova Supermarkt finden Sie vorgekochte Rote Bete in praktischer Verpackung – kein Schälen, kein Kochen, einfach direkt verwenden. Ideal für alle, die gesund essen und dabei Zeit sparen möchten.

📍 Besuchen Sie uns in der Filiale: Landsberger Allee 171, 10369 Berlin
Oder schauen Sie in unseren Telegram-Kanal – mit Tipps, Aktionen und Angeboten direkt von Novik!