Пельмени — вкус, проверенный временем

Пельмени — это не просто блюдо, а настоящая гастрономическая классика, которая остаётся популярной на протяжении десятилетий. Их любят за сытность, удобство приготовления и насыщенный вкус. В Nova Supermarkt вы всегда найдёте пельмени высшего качества — с сочной мясной начинкой, в тонком тесте, идеально подходящие для домашнего ужина или быстрой трапезы.

📜 Краткая история

Название «пельмени» происходит от древнего выражения, означающего «хлебное ухо». И действительно — по форме они напоминают маленькие ушки, наполненные вкусной начинкой. Блюдо распространилось на территории постсоветских стран, а затем и по всему миру, став популярным благодаря своей универсальности и сытности.

Интересно, что аналоги пельменей есть почти в каждой кухне: равиоли в Италии, цзяоцзы в Китае, манты в Центральной Азии. Это доказывает — сочетание мяса в тесте ценно во всех культурах.

🍽️ Как приготовить пельмени правильно?

1. Вскипятите воду — из расчёта 1 литр на 300–400 г пельменей. Добавьте соль, лавровый лист, чёрный перец горошком.

2. Аккуратно опустите пельмени в кипящую воду. Перемешайте, чтобы не слиплись.

3. Варите после всплытия 5–7 минут до полной готовности.

4. Подавайте с:

   • сметаной,

   • сливочным маслом,

   • уксусом и чёрным перцем,

   • мясным бульоном.

🌟 Почему пельмени любят поколениями?

• Быстро и просто — от морозилки до тарелки за 10 минут.

• Вкусно и сытно — отличный вариант для всей семьи.

• Универсально — подходят и для будничного ужина, и для праздничного застолья.

• Долгое хранение — удобно иметь всегда под рукой.

🛒 Где купить хорошие пельмени?

В Nova Supermarkt вы найдёте только отборные пельмени — с натуральным мясом, без искусственных добавок, произведённые с соблюдением традиционных рецептур. У нас действуют регулярные акции — загляните в раздел с предложениями, чтобы не пропустить лучшее время для покупки.

Nova Supermarkt — вкус традиций, которым доверяют.

🥟 Pelmeni – ein zeitloser Klassiker

Pelmeni sind nicht nur ein Gericht, sondern ein echter Klassiker der Hausmannskost. Seit Jahrzehnten beliebt, überzeugen sie durch ihren kräftigen Geschmack, ihre Sättigung und ihre einfache Zubereitung. Im Nova Supermarkt finden Sie Pelmeni in höchster Qualität – mit saftiger Fleischfüllung und dünnem Teig – perfekt für ein schnelles Mittagessen oder ein gemütliches Abendessen zu Hause.

📜 Ein kurzer Blick in die Geschichte

Der Name „Pelmeni“ stammt ursprünglich aus einer alten Wortverbindung, die „Teig-Öhrchen“ bedeutet. Und tatsächlich erinnern sie durch ihre Form an kleine Ohren mit einer herzhaften Füllung. Ihre Verbreitung begann im postsowjetischen Raum und hat mittlerweile viele Küchen Europas und Asiens erobert.

Spannend: Ähnliche Gerichte gibt es weltweit – ob Ravioli in Italien, Jiaozi in China oder Manti in Zentralasien. Die Kombination von Fleisch im Teig ist überall ein kulinarischer Volltreffer.

🍽️ Wie bereitet man Pelmeni richtig zu?

1. Wasser zum Kochen bringen – ca. 1 Liter für 300–400 g Pelmeni. Mit Salz, Lorbeerblatt und Pfefferkörnern würzen.

2. Pelmeni vorsichtig ins kochende Wasser geben. Umrühren, damit sie nicht zusammenkleben.

3. Nach dem Aufsteigen 5–7 Minuten kochen, bis sie gar sind.

4. Serviervorschläge:

   • mit Sauerrahm,

   • mit Butter,

   • mit einem Spritzer Essig und Pfeffer,

   • in kräftiger Fleischbrühe.

🌟 Warum liebt man Pelmeni seit Generationen?

• Schnell und einfach – in 10 Minuten servierbereit.

• Herzhaft und sättigend – für die ganze Familie.

• Vielseitig – als Alltagsgericht oder für besondere Anlässe.

• Lange haltbar – ideal zum Einfrieren und jederzeit griffbereit.

🛒 Wo gibt es richtig gute Pelmeni?

Im Nova Supermarkt erhalten Sie nur ausgewählte Pelmeni – mit hochwertigem Fleisch, frei von künstlichen Zusätzen und nach bewährter Rezeptur hergestellt. In unserem Angebotsbereich finden Sie regelmäßig tolle Deals – reinschauen lohnt sich!