Hausgemachte Schweinerippchen mit Kartoffeln und Rote Bete

Свиные рёбрышки с картошкой и свёклой – рецепт от Novik

🍽️ Немного истории (рус):

Когда хочется чего-то сытного, домашнего и проверенного — на помощь приходят свиные рёбрышки. Это блюдо не подводит: хрустящая корочка, мягкое мясо, аромат на всю кухню — и минимум сложностей! А главное — всё есть по акции в Nova Supermarkt 😉

🛒 Ингредиенты:

(всё можно найти по акционным ценам в Nova)

• 🐷 Свиные рёбрышки — 1 кг

• 🥔 Картофель (жёлтый) — 1 кг

• 🌱 Отварная свёкла — 500 г

• 🧄 Чеснок — 2 зубчика

• 🧂 Соль, перец, лавровый лист, подсолнечное масло

👨‍🍳 Как готовить:

1. Рёбрышки натереть солью, перцем, чесноком. Дать настояться 30 минут.

2. Запекать в духовке при 180°C около 1 часа, до румяной корочки.

3. Картошку отварить в подсоленной воде с лавровым листом.

4. Свёклу нарезать, заправить маслом и солью. Лёгкий и полезный гарнир — готов!

💡 Совет от Novik:

Если вы ищете достойное сопровождение к мясному ужину — обратите внимание на Winebrand „Legend 1863“, представленный у нас на неделе по выгодной цене.
Насыщенный вкус и приятное послевкусие этого напитка подчеркнёт аромат запечённого мяса и создаст завершённую картину ужина.😉🍷

🍽️ Kleiner Tipp vom Novik:

Wenn es einfach, lecker und sättigend sein soll – ist das hier das perfekte Gericht!

🛒 Zutaten:

• 🐷 Schweinerippchen – 1 kg

• 🥔 Gelbe Kartoffeln – 1 kg

• 🌱 Gekochte Rote Bete – 500 g

• 🧄 Knoblauch – 2 Zehen

• 🧂 Salz, Pfeffer, Lorbeerblatt, Sonnenblumenöl

👨‍🍳 Zubereitung:

1. Rippchen mit Salz, Pfeffer und Knoblauch einreiben. 30 Min. ziehen lassen.

2. Im Backofen bei 180 °C ca. 60 Min. goldbraun braten.

3. Kartoffeln mit Lorbeer kochen, leicht salzen.

4. Rote Bete in Stücke schneiden, mit Öl und Salz abschmecken.

📍 Alle Zutaten finden Sie im Nova Supermarkt – im aktuellen Wochenangebot!

🍷 Tipp von Novik
Wenn Sie ein passendes Getränk zu einem Fleischgericht suchen – dann probieren Sie doch den Winebrand „Legend 1863“ aus unserem Wochenangebot.
Sein vollmundiger Geschmack und angenehmes Aroma passen perfekt zu einem herzhaften Braten und runden Ihr Abendessen stilvoll ab.