Pfingsten feiern mit Familie: Ideen für ein buntes Festmenü

Pfingsten feiern mit Familie: Ideen für ein buntes Festmenü

Pfingsten ist die perfekte Gelegenheit, Familie und Freunde an einem schön gedeckten Tisch zu versammeln. Die Natur steht in voller Blüte, die Tage werden länger – und auch auf dem Teller darf es bunt, frisch und saisonal zugehen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie mit einfachen Zutaten ein stimmungsvolles Pfingstmenü zaubern.

🥣 Vorspeise: Bunter Frühlingssalat mit Ei und Spargel

Ein leichter, erfrischender Start in das Festessen:

• Grüner und weißer Spargel

• Kirschtomaten, Radieschen, Rucola

• Gekochte Eier

• Dressing aus Olivenöl, Zitronensaft, Senf und Honig

🍗 Hauptgang: Hähnchenbrust mit Kräuterkruste & Ofengemüse

Zartes Fleisch mit Aroma:

• Hähnchenfilets mit Senf bestreichen und mit gehackten Kräutern (Petersilie, Rosmarin, Thymian) und Semmelbröseln bestreuen

• Dazu Kartoffeln, Möhren und Zucchini aus dem Ofen

• Optional: Frischer Joghurt-Dip mit Knoblauch und Zitrone

🍓 Dessert: Quarkspeise mit Erdbeeren & Biskuit

Süßer Abschluss für die ganze Familie:

• Magerquark mit Vanille und etwas Sahne verrühren

• In Gläser schichten: Quark – frische Erdbeeren – zerbröselte Biskuits

• Mit Minze dekorieren und kalt stellen

🎉 Tipps für das perfekte Pfingstessen

✅ Bereiten Sie vieles schon am Vortag vor – so bleibt mehr Zeit für die Familie.
✅ Decken Sie den Tisch mit Blumen und frischen Farben.
✅ Lassen Sie die Kinder bei der Deko helfen – das macht Spaß und bringt alle zusammen.

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