Leichte Küche mit Hüttenkäse: Ideen für heiße Tage

Leichte Küche mit Hüttenkäse: Ideen für heiße Tage

Wenn draußen die Sonne brennt, wünschen wir uns vor allem eins: leichte, frische Gerichte, die sättigen, ohne zu beschweren. Hüttenkäse ist dafür die perfekte Zutat – proteinreich, kalorienarm und vielseitig einsetzbar. Ob süß oder herzhaft: Hier kommen unsere liebsten Sommerrezepte mit Hüttenkäse!

🥗 1. Hüttenkäse-Gurken-Salat

Ein Klassiker an heißen Tagen:

• 1 Salatgurke

• 200 g Hüttenkäse

• Frischer Dill, Salz, Pfeffer
  Alles vermengen, mit etwas Zitronensaft abschmecken – fertig!

🍓 2. Süße Hüttenkäse-Bowl

Perfekt fürs Frühstück oder als Snack:

• 150 g Hüttenkäse

• 1 TL Honig

• Frische Erdbeeren, Heidelbeeren, Banane

• Etwas Hafercrunch oder Nüsse als Topping

🌯 3. Sommerwrap mit Hüttenkäse & Gemüse

Ein leichter Lunch für unterwegs oder zu Hause:

• Weizentortilla oder Lavash

• Hüttenkäse

• Rucola, Paprika, Tomaten

• Nach Belieben mit Hähnchenstreifen oder gekochtem Ei ergänzen

🍞 4. Hüttenkäse auf Brot – mal anders

• Roggenbrot mit Hüttenkäse bestreichen

• Darauf: Radieschen, Schnittlauch, gekochtes Ei oder Avocado

• Ideal für eine gesunde Zwischenmahlzeit

✅ Warum ist Hüttenkäse so beliebt im Sommer?

• Erfrischend leicht

• Proteinreich & sättigend

• Kombinierbar mit Obst, Gemüse, Kräutern und vielem mehr

• Gut verträglich – auch bei Hitze

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