Erfrischende Sommergetränke mit osteuropäischem Twist

Eisgekühlt, traditionell und voller Geschmack – die Sommergetränke aus Osteuropa sind einzigartig erfrischend! Ob Kwas, hausgemachter Kompott oder sogar Gurkenwasser – diese Drinks sind nicht nur ungewöhnlich, sondern auch überraschend lecker. Sie sind ideal für heiße Tage, geselliges Beisammensein oder einfach als Abwechslung zu Limo & Eistee.

🍹 Warum osteuropäische Sommergetränke?

• Weniger Zucker – mehr Geschmack
• Hausgemacht oder fertig erhältlich
• Natürliche Zutaten: Obst, Kräuter, Fermentation
• Teil jahrhundertealter Tradition

Drei erfrischende Klassiker aus Osteuropa

🍞 1. Kwas – das fermentierte Brotgetränk 

Geschmack: Leicht süß-säuerlich, prickelnd, malzig
Zutaten (hausgemacht):
• Schwarzbrot, Zucker, Wasser, Hefe, Rosinen
Tipp: Gekühlt servieren – ideal als Durstlöscher oder zu Gegrilltem.

🍒 2. Kompott – fruchtiger Sommerdrink mit Kirsche, Pflaume & Co. 

Zutaten:
• Frische oder tiefgekühlte Früchte
• Wasser, wenig Zucker
• Zitronensaft oder Minze für Frische
Tipp: In großen Gläsern mit Eiswürfeln servieren.

🥒 3. Gurkenwasser – salzig & überraschend belebend 

Besonderheit: Verwendet die Lake aus eingelegten Gurken
Trinkempfehlung:
• Gekühlt als Shot nach dem Grillen
• Mit Dill & Mineralwasser gemischt als würziges Erfrischungsgetränk
Tipp: Perfekt nach einem heißen Tag oder zu deftigen Speisen.

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