Alle Themen rund ums Kochen, Backen, Einladen und Genießen auf einen Blick.
Willkommen auf unserem Lebensmittelblog! Hier finden Sie alles rund um die Welt der Lebensmittel – von inspirierenden Rezeptideen bis hin zu Tipps und Tricks für eine gesunde Ernährung. Entdecken Sie die Vielfalt der saisonalen und regionalen Produkte in unserem Supermarkt und lernen Sie die Geschichten und Hintergründe der Lebensmittel kennen, die wir anbieten. Folgen Sie uns auf diesem Blog, um immer auf dem neuesten Stand der Food-Trends und -Innovationen zu sein. Lassen Sie sich von uns inspirieren und bereichern Sie Ihre Mahlzeiten mit frischen Ideen.
Aktuelles
Butter, Margarine oder Öl? Was passt wozu?
Ob beim Frühstück, Kochen oder Backen – Fett ist ein unverzichtbarer Bestandteil unserer Ernährung. Doch welches Fett eignet sich wofür? Ist Butter wirklich un…
Saisonstart für Erdbeeren: Worauf Sie beim Kauf achten sollten
Mit den ersten warmen Tagen steigt die Vorfreude auf frische Erdbeeren – süß, saftig und tiefrot. Während im April meist noch Importware überwiegt, beginnt geg…
Picknickideen für Berlin: Was darf in den Korb?
Sobald sich im Frühling die ersten Sonnenstrahlen zeigen, zieht es die Berlinerinnen und Berliner hinaus ins Grüne. Parks wie der Volkspark Friedrichshain, Tem…
Food Waste vermeiden: Was tun mit Resten vom Feiertag?
Nach einem üppigen Feiertagsessen – ob zu Ostern oder einem anderen Anlass – bleiben oft viele Reste übrig. Anstatt sie wegzuwerfen, können diese mit etwas Kre…
Traditionelle Ostergerichte aus Osteuropa: Was kommt auf den Tisch?
Ostern gehört zu den wichtigsten Feiertagen in vielen osteuropäischen Kulturen – nicht nur aus religiöser Sicht, sondern auch kulinarisch. Familien treffen sic…
Osterbrunch stressfrei planen: Die besten Tipps
Ein gemütlicher Brunch ist für viele der schönste Teil der Osterfeiertage. Doch zwischen Einkauf, Vorbereitung und Dekoration kann es schnell hektisch werden…
Süßkartoffel vs. Kartoffel: Was ist wirklich gesünder?
Die Süßkartoffel hat in den letzten Jahren einen festen Platz in deutschen Küchen gefunden. Doch wie schneidet sie im Vergleich zur klassischen Kartoffel ab –…
Käse aus Osteuropa: Geschmack, Sorten, Herkunft
Wer an Käse denkt, denkt oft an Frankreich oder die Schweiz – dabei bietet Osteuropa eine kaum bekannte Vielfalt an charaktervollen Käsesorten, die es lohnt zu…
Wie gesund ist fermentiertes Gemüse wirklich?
Fermentiertes Gemüse erlebt in den letzten Jahren ein echtes Comeback – nicht nur in der Feinkostabteilung, sondern auch in vielen heimischen Küchen. Was frühe…
